Haehnchenfilet Mit Kartoffelkruste

Die kleinen filets vorsichtig von den hhnerbrusthlften abziehen. 15 minuten von beiden seiten knusprig braten.


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Haehnchenfilet mit kartoffelkruste. Fleisch waschen trocken tupfen mit salz und pfeffer wrzen. Hhnchenfilets darauflegen und mit kartoffelscheiben dachziegelartig bedecken. In einer beschichteten pfanne reichlich butterschmalz bei mittlerer temperatur erhitzen und die filets darin etwa 8 minuten auf der kartoffelseite braten dann vorsichtig wenden und auf der anderen seite kurz etwa 1 2 minuten fertig braten.

In eine ofenfeste form fllen. 18 02 2019 unser beliebtes rezept fr rosenkohl mit kartoffelkruste und mehr als 65 000 weitere kostenlose rezepte auf lecker de. Die hhnerbrstchen mit der hautseite nach unten auf der arbeitsflche ausbreiten.

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Beides vermischen leicht salzen und ca. 30 min 46 rezept von loewe bs. Fr die kartoffelkruste die kartoffeln und rbchen waschen schlen und raspeln.

Auf der oberseite mit senf bestreichen und mit kartoffelraspeln belegen. Inzwischen die hhnchenfilets im kartoffelmantel im heissen l in ca. Resteverwertung gemseauflauf mit wurstkraken 55 rezept.

Mit salz pfeffer paprika und krutern wrzen. Kartoffeln schlen waschen und mit einem hobel in dnne scheiben schneiden. Auf dem ragout verteilen mit mandelblttchen und butter in flckchen bestreuen.

Den fenchelsud durch ein sieb giessen die flssigkeit mit der sahne vermischen und auf die hlfte einkochen lassen. Nochmals mit salz pfeffer paprika und zucker abschmecken. Mit tomaten sahne und sherry ablschen aufkochen und 2 3 minuten kcheln lassen.

Backblech dnn mit l bestreichen. Unsere beliebtesten hhnchenfilet rezepte und mehr als 55 000 weitere profi rezepte auf lecker de wir bringen abwechslung in deinen kchen alltag. Butter andnsten mit dem wein und dem geflgelfond ablschen.

Rund 20 minuten kcheln lassen. 2 fenchelknollen 100 g butter 125 ml weisswein 250 ml hhnerbrhe 2 essl. Crme frache 2 essl.

Hhnchenfilet mit kartoffelkruste zutaten fr 4 portionen.


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